Food Pharmacy

af Aurell og Clase

6/6 (1 i alt)

Klubpris 19995 kr.

Læg i kurv

 
Bliv medlem
og køb bogen til klubpris
Bliv medlem

Om bogen

Boost dit immunforsvar

Sund mad er nøglen til et godt helbred, og Food Pharmacy bugner af antiinflammatorisk kost og opskrifter, der styrker immunforsvar og fordøjelse. Bogens fakta er underbygget af den svenske professor og læge Stig Bengmark, der i årtier har forsket i tarmbakterier

Food Pharmacy handler om sammenhængen mellem din tarmflora, inflammation og din sundhed og fremfor alt handler den om, hvordan du gennem din kost kan påvirke din fordøjelse og dermed dit helbred.

Det er de to svenske bloggere Lina Nertby Aurell og Mia Clase, der har skrevet bogen. De startede for et par år siden bloggen Food Pharmacy, og inden de havde set sig om, havde de en halv million læsere.

I samarbejde med tidligere læge og professor Stig Bengmark fortæller de to forfattere med humor og overskud om, hvordan du ved at spise antiinflammatorisk kost kan sikre en sund tarmflora og derigennem undgå inflammation og kroniske sygdomme.

Bogen byder på kostråd og inspiration til en sund og langtidsholdbar livsstil, og du får masser af opskrifter på mad fra det helbredende, antiinflammatoriske køkken.

I Food Pharmacy kan du læse om:
  • Hvordan du dæmper betændelse i kroppen
  • Sikrer en sund og rask tarmflora
  • Hvordan du får et stabilt blodsukker
  • Masser af opskrifter der giver overskud, energi og velvære

Antiinflammatorisk kost er mad, der dæmper og forebygger kroniske betændelsestilstande i kroppen som gigt, hjerte-kar-sygdomme, diabetes, højt blodtryk, multipel Sklerose, hovedpine, søvnbesvær, hovedpine og ikke mindst cancer. Gurkemeje er fx et af de mest antiinflammatoriske krydderier, der findes, og ved at spise sundt og mere af specifikke fødevarer som eksempelvis gurkemeje, ingefær, fisk og kål kan vi forebygge inflammation.


Oversat fra svensk af Casper Kielland, grafisk tilrettelægning xxx

Bestillingsnr: 302075
Antal sider: 184
Fakta: Hardback, illustreret

Relaterede produkter

Vis hele listen

Medlemmernes anmeldelser

Kirsten Gosvig, Odense Nø

18. juni 2017


Vil du skrive din egen anmeldelse? Log ind her

Ekstra materiale

Hvad er Food Pharmacy?:

En svensk blog om antiinflammatorisk mad, der er drevet af Lina Nertby Aurell og Mia Clase. De to har hver især en baggrund som Cand. Scient. Pol og kreativ chef i reklamebranchen, men sagde deres gode jobs op for at starte Food Pharmacy, hvor de i de seneste år har blogget på fuld tid om antiinflammatorisk kost, immunforsvar og tarmflora.
Food Pharmacy er en humoristisk og lettilgængelig bog om sundhed med opskrifter på antiinflammatorisk mad. I bogen bidrager den pensionerede professor Stig Bengmark, der fra 1970'erne og op igennem 90'erne var professor ved det medicinske fakultet på Lunds Universitet og chef for den kirurgiske klinik på Lunds Universitets sygehus. Her forskede han i årtier i tarmbakterier og deres betydning for et godt helbred.