SPOTPRIS

Geniale grøntsager

af Maria Engbjerg

Spotpris 4995 kr.

Læg i kurv

 
Bliv medlem
og køb bogen til klubpris
Bliv medlem

Om bogen

Grønt på nye måder

Kødet har traditionelt været det vigtigste på vores tallerkener, og ved siden af har vi fyldt godt op med ris og pasta, brød og kartofler. I Geniale grøntsager spiller alt det grønne hovedrollen med masser af inspiration til sunde, fiberrige grøntsagsretter uden gluten

Geniale grøntsager er til dig, der gerne vil spise flere grøntsager, men som mangler inspiration til, hvordan grøntsagerne skal tilberedes.

Bogen indeholder enkle og overskuelige opskrifter på skønne retter og lækre salater, inddelt efter de forskellige grønttyper i alfabetisk rækkefølge – fra asparges til ærter – så du nemt kan få inspiration til, hvad fx et hvidkålshoved eller en broccolistok kan forvandles til.

Geniale grøntsager indeholder desuden et selvstændigt kapitel om dressing og pesto. Her får du også en introduktion til, hvad smagsforstærkere som eksempelvis chili, ingefær, honning, sennep og citron kan gøre for din salat.

For hvad er fx fintsnittet spidskål med æble og nødder uden en delikat dressing.

Omslag: Sabine Brandt

Bestillingsnr: 294363
Antal sider: 203
Fakta: Hæftet, farveillustreret

Relaterede produkter

Vis hele listen

Medlemmernes anmeldelser

Der er ingen anmeldelser af dette produkt

Vil du skrive din egen anmeldelse? Log ind her

Om Maria Engberg

Engberg, Maria

Maria Engbjerg er grøntsagspassionist, forfatter til Geniale grøntsager og står bag den populære madblog Vanløse Blues, som har mere end 5000 daglige besøgende

Hun udvikler selv sine opskrifter, der i øvrigt er både glutenfri og low-carb-venlige uden at opskrifterne af den grund bærer præg af afsavn.

Maria er mor til Alma, og så bor hun selvfølgelig i Vanløse.